麻辣捞汁钉螺
浏览 21.1万 · 收藏 1328 · 学做 1
将做法保存到手机
小罐装,麻辣捞汁钉螺
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
去尖钉螺
400克
、
青红椒
10克
、
味极鲜
10克
、
盐
3克
、
水
100克
、
蚝油
20克
、
鸡精
5克
、
糖
20克
、
辣汁(做法底下有)
30克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
钉螺要把屁股咂开。煮熟。注意加水时一定要放一些盐,让钉螺有味道。
-
步骤2/4
点击查看大图
调制料汁。主要就是把料按照比例调高,兑好。辣汁:用新鲜青红椒100克打碎,放入纯净水100克,搅拌均匀。倒入料酒10克左右。静置半小时。过滤出来即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
可以做衬罐装
-
最后一步
点击查看大图
腌泡做熟的钉螺就可以了。钉螺一定要放凉才可以。
小贴士
钉螺做熟后一定要放凉,然后避干水份。再进行腌制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
换个做法
捞汁钉螺的其他做法
捞汁钉螺的相关分类
捞汁钉螺的相关推荐
-
麻辣钉螺
59643人看过 -
超好吃-麻辣钉螺
38663人看过 -
麻辣锥螺
804226人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海螺
70535人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花螺
205863人看过 -
辣炒钉螺
832761人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4916049人看过 -
爆炒钉螺
85772人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12112408人看过 -
麻辣钉螺
33104人看过 -
让你一次吸个够,白灼钉螺
202609人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3022404人看过