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水煮肉片

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薄荷荼靡6

水煮肉片我超爱吃，一直以为这菜很难，妈妈说不难，那就试试吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊肉 400克
、
黄豆芽 50克
、
葱姜 适量
、
蒜瓣 6个
、
郫县豆瓣酱 40克
、
料酒 20毫升
、
酱油 25毫升
、
糖 3克
、
淀粉 5克
、
鸡蛋清 适量
、
香油 适量
、
麻椒面 适量
、
辣椒面 适量
烹饪步骤
小贴士

加点糖可以提味，肉一定要用蛋清，淀粉拌匀才会嫩啊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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