菠萝杏鲍菇
这几天想减肥,俗话说:三月不减肥,四月徒伤悲。于是便做了一些素菜。
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步骤1/6
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杏鲍菇洗净,切厚片。
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步骤2/6
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切成片的杏鲍菇上打花刀,切记不能切断。
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步骤3/6
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炒锅在火上烧热,热锅凉油,放入少量姜末爆香,再放入切好的杏鲍菇片,炒至杏鲍菇变金黄色。
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步骤4/6
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青椒切块,再用白糖和白醋勾兑一个糖醋汁。
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步骤5/6
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把糖醋汁倒入锅中继续翻炒,再放入番茄酱,最后把菠萝和青椒块倒入锅中翻炒均匀即可。
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最后一步
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装盘,开吃。
这道菜果香味浓郁,也可以把青椒换成黄瓜(去皮切块),颜色好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
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