宝宝太阳饺

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食谱名：宝宝太阳饺参考月龄：10个月以上这次我想出了一种新做法，把馄饨包成小太阳的形状，超级好看！妈妈们多做一点，放在冰箱里冷冻，什么时候想吃了，丢到水里一煮就好，非常方便！

食材清单加入采购清单

西兰花 15克

、

猪里脊 20克

、

铁棍山药 30克

、

中筋面粉 50克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材：西兰花15克，猪里脊20克，铁棍山药30克，中筋面粉50克。
步骤2/17 点击查看大图
把25克清水和中筋面粉倒入面包桶中。»妈妈们一定要注意按照我的顺序先放液体再放固体。
步骤3/17 点击查看大图
同款面包机按键13，选择快速搅拌功能，工作10分钟后按暂定取出面团。
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搅拌成团。
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将搅拌好的面团包上保鲜膜，醒面20分钟。
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铁棍山药切块。»妈妈们处理山药的时候记得戴手套，以免皮肤过敏，手发痒。
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把切好的山药块放入蒸锅大火蒸20分钟。
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蒸好后，拿出山药块静置冷却。
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奶锅烧水，水开放入西兰花，焯水2分钟。»西兰花焯水后可去除大部分草酸和残余的农药。
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西兰花去梗剁碎。
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把冷却后的铁棍山药，猪里脊倒入辅食机，搅打细腻。
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在搅打好的猪肉泥中倒入西兰花，搅拌均匀。
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把搅拌好的山药肉泥装入裱花袋，顶端剪小口。
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醒好的面团撕开保鲜膜，擀成面皮，用模具按出一个个小圆圈形状面片，把山药肉泥挤在面片上，再盖上另一片面片。»家里没有我这样的模具的话可以用直径3cm大小的各种瓶盖哦~
步骤15/17 点击查看大图
用叉子压紧周边，做成小太阳的形状。
步骤16/17 点击查看大图
另起一锅烧水，水开倒入太阳饺，大火煮5分钟。
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一个一个的小太阳，是不是颜值超赞呢？加了山药后猪肉变得超级滑嫩，没牙的宝宝也是一抿就开了，好吃到飞起！