咸鱼翻身
小时候最爱外婆烧的咸鱼,不咸不淡口味刚刚好,每次吃好几块,现在外婆不在了,做这道菜是满满的回忆。
-
步骤1/7
点击查看大图
将食材准备齐全,洗净切好。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中到油放入姜丝。
-
步骤3/7
点击查看大图
咸鱼入锅,小火慢煎。
-
步骤4/7
点击查看大图
咸鱼煎至两面金黄。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入葱白和小米椒,加老抽,香醋,继续翻炒,太干可加点清水。
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上葱叶翻炒几下即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后成品。
1、咸鱼也先拿清水泡个五分钟,去咸。
2、翻炒过程中无需再加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
咸鱼翻身的相关分类
咸鱼翻身的相关推荐
-
咸鱼烧五花肉
92218人看过 -
煎咸鱼
149499人看过 -
煮玉米
368699人看过 -
干豆角红烧肉
18258人看过 -
简单又减肥的菜-菠菜炒鸡蛋
524700人看过 -
#我们约饭吧#卤水拼盘
226836人看过 -
#味达美年味小馆#芹菜炒粉条
180555人看过 -
菜饼子
151537人看过 -
紫菜炒鸡蛋#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#
156279人看过 -
辣子鸡丁 | 上桌马上清盘
181458人看过 -
麻酱烧饼——烤箱版
58577人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#辣椒炒肉
159568人看过