豆沙包之红萝卜
春天就是吃各种蔬菜啊 去买菜的时候看到了红萝卜 平时都是吃白萝卜 小小的觉得甚是可爱~
-
步骤1/17
点击查看大图
先将中筋面粉和细砂糖搅拌均匀
-
步骤2/17
点击查看大图
酵母先用10g温水醒一下
-
步骤3/17
点击查看大图
酵母水倒入面粉中搅拌均匀
-
步骤4/17
点击查看大图
剩余的温水慢慢倒入面粉中 用筷子搅拌成絮状
-
步骤5/17
点击查看大图
将面团取出放在硅胶垫上 反复揉搓至表面光滑
-
步骤6/17
点击查看大图
放入盆中盖上保鲜膜 放至温暖处发酵
-
步骤7/17
点击查看大图
发酵至两倍大 拉开面团呈蜂窝状
-
步骤8/17
点击查看大图
取出面团排气揉圆 切一块70g的面团 加入抹茶粉揉匀
-
步骤9/17
点击查看大图
剩下的加入红曲粉揉匀
-
步骤10/17
点击查看大图
取一个面团擀成中间厚四边薄的皮
-
步骤11/17
点击查看大图
豆沙搓圆放中间
-
步骤12/17
点击查看大图
收口 捏紧 拉掉多余的面团
-
步骤13/17
点击查看大图
下端捏出一条小尾巴 取一个绿色面团分成3块
-
步骤14/17
点击查看大图
分别做好叶子
-
步骤15/17
点击查看大图
依次放在红色面团下面
-
步骤16/17
点击查看大图
依次做好放进蒸笼 醒发20分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸15分钟闷5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
红萝卜的相关分类
红萝卜的相关推荐
-
牛肉粒青豆
35917人看过 -
#立冬第一补#番茄鱼片汤
149382人看过 -
简单易学的蒜蓉粉丝蒸大虾
2502596人看过 -
芒果小丸子
123345人看过 -
土豆饼
67025人看过 -
红糖芝麻烧饼
164761人看过 -
牛奶小方糕~用冰箱就可以做的夏日小清新甜点
3029981人看过 -
#养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜
256572人看过 -
萝卜丝饼
1730778人看过 -
外酥里嫩又多层的芝麻烧饼
230393人看过 -
土豆饼(黄磊同款土豆丝饼)
238583人看过 -
广式腊味煲仔饭
227122人看过