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鱼头豆腐汤

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皮皮霞

小时候爸爸常做，我又特别挑吃，菜里有一点特殊的味道我都不吃了，所以对于这道菜怎么去腥味和让汤更鲜美，爸总是有办法。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鱼头 500克
、
嫩豆腐 150克
、
姜 100g
、
葱 100g
、
蒜 100g
、
料酒 适量
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

调料不一定要这么准，随意放一些，多煮菜自然知道放多少了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

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