芦笋炒鸡蛋
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。 芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
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芦笋一把。
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芦笋底部削皮,洗干净备用。
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芦笋切如果所示形状,备用。
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鸡蛋打好。
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大葱切断备好。
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热火热油煎鸡蛋。
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步骤7/10
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芦笋放入锅中同鸡蛋一起翻炒,可以适当加些清水。
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步骤8/10
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放入生抽,盐和鸡精,继续翻炒。
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步骤9/10
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放入葱段继续翻炒,即可盛碟。
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最后一步
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最后成品。
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发布于 2019-03-24
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