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芒果曲奇的做法

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芒果曲奇

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芒果曲奇DIY,心灵手巧的妹子快戳进来。。。炒鸡酥松的曲奇饼干配上酸酸甜甜有嚼劲的芒果干，一口气可以吃好多。。。做法也是毫无难度。

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 130g

、

黄油 75g

、

糖粉 55g

、

芒果干 45g

、

鸡蛋 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉打发至稍稍发白的状态；
步骤2/7 点击查看大图
分两次加入全蛋液，每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合的状态；
步骤3/7 点击查看大图
倒入切成小丁的芒果干，搅拌均匀；
步骤4/7 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌成面团；
步骤5/7 点击查看大图
用保鲜膜将面团整理成长方形，或是滚成圆柱形，冰箱冷冻一小时固形；
步骤6/7 点击查看大图
冷冻固形后，切成厚度均等的小片（约一厘米厚），留出适当间隙，摆入烤盘中；烤箱预热170°，15–20分钟，最后几分钟观察上色情况，取出晾凉后，即可装袋密封。
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是不是很简单!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

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