自制烤鱼
-
步骤1/9
点击查看大图
炒花生,可以烤,也可以直接买炒好的
-
步骤2/9
点击查看大图
花生成品
-
步骤3/9
点击查看大图
腌鱼:料酒,姜丝,盐,酱油适量,时间:20左右分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
炒配菜(忘记拍图):用少许油,爆炒洋葱,豆腐皮,胡萝卜等配菜(根据口味可以加其他配菜,如豆芽,菇,莲藕,魔芋等),放适量盐酱油,炒制七成熟。把腌制好的鱼铺在烤盘上,均匀放入配菜。
-
步骤5/9
点击查看大图
烤箱预热好,将鱼放进去,上下火,200度,烤20分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
烤鱼期间,调汁儿。用油爆香葱蒜红辣椒,加入豆瓣酱,酱油,老抽,一丢丢白糖,加入适量水,调成汁儿。不需要放盐,之前腌鱼配菜已经放合适了。
-
步骤7/9
点击查看大图
20分钟后,拿出烤鱼,加入调汁,180度,上下火,再考10分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
配个冬瓜排骨汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-26
烤鱼的其他做法
烤鱼的相关分类
烤鱼的相关推荐
-
蒜蓉小龙虾尾
4741181人看过 -
#精品菜谱挑战赛#黑麦菜团
53935人看过 -
家庭自制川味香辣烤鱼
131052人看过 -
#人人能开小吃店#手把手教你正宗秘制麻辣烤鱼
6880496人看过 -
#豆果10周年生日快乐#甜甜圈蛋糕
147507人看过 -
葱爆海参
1289408人看过 -
剩馒头的吃法,蛋炒馒头丁
704426人看过 -
蜜豆蛋糕甜甜圈
54058人看过 -
小龙虾
68534人看过 -
烤鸡翅根(空气炸锅版)
34816人看过 -
多汁美味的新奥尔良烤鸡胸肉(空气炸锅)
139919人看过 -
零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】
259055人看过