华夫饼,酵母版,火腿芝士馅
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食材清单
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盐
4g
、
橄榄油
20g
、
高筋面粉
240g
、
糖
12g
、
鸡蛋液
三个鸡蛋,蛋液120g
、
水/牛奶
适量(可以用20-40g牛奶代替一个鸡蛋)
、
酵母
4g
、
馅:脆皮肠
三条
、
馅:芝士片
3片
烹饪步骤
-
步骤1/2
1. 把除了馅料的其他材料混合均匀,揉至表面光滑即可,然后发酵至两倍大(可以揉好放进冰箱,第二天才拿出来)
-
最后一步
2. 把发酵好的面团分成小块,捏平放进馅料,然后放入提前预热的华夫饼机,烤至面团熟(烤多久看机器和自己的经验,不熟就放进去烤多两下),不要烤太久,会变硬
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-26
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