木耳炒肉
天气热没有胃口，来份木耳炒肉很下饭的，加点辣椒，味道棒棒的 一家三口要是吃木耳记得，一把木耳就够吃，泡太多会吃不完的
-
步骤1/7
点击查看大图
1.竹木耳泡发很简单。将干货放水里泡两三个小时差不多，洗净再开水抄下即可
-
步骤2/7
点击查看大图
2.食材准备，瘦肉切片备好。喜欢辣的朋友辣度自行调配。
-
步骤3/7
点击查看大图
3.起油锅。微热的时候就可以放入辣椒进去煸炒至颜色变黄些即可
-
步骤4/7
点击查看大图
4.先将瘦肉翻炒差不多熟的样子（两面都是变成白色）要是喜欢嫩一点的瘦肉可以裹一层地瓜粉在炒哦
-
步骤5/7
点击查看大图
5.紧接着倒入木耳，木耳很不好入味。到进去的时候就可以开始调味了，食盐少许，味精依据个人喜好，建议少放些或者不放。料酒适量，老抽适量（因为不喜欢白肉所以用老抽，生抽也可以根据个人喜好即可）
-
步骤6/7
点击查看大图
6.翻炒个三五分钟入味即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
7.辣有点开胃，木耳脆脆的也好，胶质也蛮多，肉片入味效果也很好，我是不会告诉你们，我吃了两碗饭的(^-^) 。简单家常小菜供大家参考
。温馨说明，木耳泡好要记得开水抄下，不知道为什么，但是不抄下就没那么好吃，反正就是这样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-27
木耳炒肉的相关分类
木耳炒肉的相关推荐
-
凉拌菠菜
317999人看过 -
又一道下饭菜：农家小炒肉
1761381人看过 -
青椒炒猪肚
111604人看过 -
筒子骨猪肚玉米山药汤
65121人看过 -
香辣黄辣丁
856836人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾（附蘸料做法）
2153944人看过 -
丝瓜炒牛肉
21359人看过 -
#今天吃什么# 牛肉焖白萝卜
2690892人看过 -
话梅芸豆
184513人看过 -
#换着花样吃早餐#腰果玉米豌豆胡萝卜炒虾仁，低脂又营养
1073601人看过 -
鲜椒黄辣丁炖豆腐
79408人看过 -
话梅芸豆
22358人看过
