拉丝麻薯蜜豆面包(煎锅版)
香软又能拉丝的美味面包,竟是用煎锅做的? 是的,你没看错,这款面包无需烤箱!超级快手,超级美味,超级满足! 面包体部分也是柔软到不行~主要是拉丝的麻薯夹馅还有着香甜的蜜红豆,是不是流口水了呢?
-
步骤1/19
点击查看大图
夹馅部分(除蜜红豆、黄油)全部混合搅拌成无颗粒的液体,然后隔水蒸制完全凝固
-
步骤2/19
点击查看大图
取出加入黄油,将黄油完全揉至糯米团中,放凉备用
-
步骤3/19
点击查看大图
酵母中加入温水(35度),搅拌至酵母完全融化
-
步骤4/19
点击查看大图
然后加入面团部分的所有材料,先用筷子搅拌成面絮。
-
步骤5/19
点击查看大图
在揉成光滑的面团,揉好盖上保鲜膜醒发30分钟(25-28度)
-
步骤6/19
点击查看大图
面团醒发的时候来处理夹馅,将蜜红豆加入麻薯中
-
步骤7/19
点击查看大图
拌匀备用
-
步骤8/19
点击查看大图
醒发好的面团,取出按压派去
-
步骤9/19
点击查看大图
然后均分成6个小面团滚圆
-
步骤10/19
点击查看大图
取一个面团,用手掌拍扁翻面
-
步骤11/19
点击查看大图
取50克夹馅放入
-
步骤12/19
点击查看大图
包起来捏紧收口
-
步骤13/19
点击查看大图
依次做好,收口向下压扁放入锅中,盖上盖子醒发30分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
醒发好直接开中档,先将一面煎5分钟
-
步骤15/19
点击查看大图
翻面继续煎5分钟至双面金黄就可以啦。
-
步骤16/19
点击查看大图
成品
-
步骤17/19
点击查看大图
成品
-
步骤18/19
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
没有模具锅的就用平底锅制作哦,用中小火或者小火同样加盖操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-27
拉丝麻薯蜜豆面包的其他做法
拉丝麻薯蜜豆面包的相关分类
拉丝麻薯蜜豆面包的相关推荐
-
怪味花生豆 | 宝妈享食记
279650人看过 -
#立冬第一补#奶香玉米汁
154231人看过 -
怪味花生豆
138792人看过 -
栗子小面包
320652人看过 -
#好吃不上火#芝士鸡腿三明治
378262人看过 -
巨拉丝又能喝的麻薯豆乳奶茶(可成减肥健康饮品)
169726人看过 -
手抓饼早餐包
816306人看过 -
美味早餐三明治#小熊多士炉#
194402人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#芝士香肠面包
11566人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1273384人看过 -
蜜豆面包卷~甜蜜的早餐好选择
64580人看过 -
奥利奥拉丝麻薯
238220人看过