茄汁虾球
酸甜口味的菜肴最让人无法拒绝，也是孩子们的最爱！鲜美Q弹的虾仁，搭配酸甜可口的酱汁，大人小孩都爱吃！米饭都能多吃一大碗！
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/12
点击查看大图
虾仁洗干净后放入2克盐、2克糖搅拌均匀，腌制10分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
碗里倒入蛋清、50克淀粉、25克面粉和50克水搅拌成面粉浆
-
步骤4/12
点击查看大图
将腌制好的虾仁倒入面粉浆中，使其全部裹上粉浆
-
步骤5/12
点击查看大图
炒锅中倒入植物油加热至六七成，放入裹上粉浆的虾仁
-
步骤6/12
点击查看大图
炸至虾仁表面变得金黄即可捞出沥油
-
步骤7/12
点击查看大图
白糖10克、醋20克、生抽10克、番茄酱20克、淀粉3克、水50克调成料汁备用
-
步骤8/12
点击查看大图
炒锅中倒入调好的料汁
-
步骤9/12
点击查看大图
1600瓦煮开后，倒入炸好的虾球
-
步骤10/12
点击查看大图
翻炒均匀，使每一颗虾球均匀地裹上酱汁，即可出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
盛盘后撒上一把芝麻即可
-
最后一步
点击查看大图
虾球鲜美Q弹，茄汁酸甜可口，小朋友最喜爱的下饭菜就是它了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-29
茄汁虾球的其他做法
茄汁虾球的相关分类
茄汁虾球的相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#蒜蓉粉丝蒸蟹柳，鲜嫩低脂，一口沦陷
173319人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12190654人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#日式味增汤
777630人看过 -
琅玡土豆
9698人看过 -
老陕扯面【二合一干拌面】
39103人看过 -
煮奶茶
33220人看过 -
#餐桌上的春日限定#酒香草头
548875人看过 -
哈佛蔬菜汤#零腹担吃夜宵#
184008人看过 -
早餐西多士
88971人看过 -
洛神花椰汁马蹄糕，Q弹爽滑一口就爱上！
12716人看过 -
#山姆团圆宴#浪漫酥皮苹果挞
148281人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼# 糖醋鳕鱼一口酸甜酥脆的海洋美味！
153997人看过
