蔓越莓全蛋无水杯子蛋糕
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。 蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾炎的自然食疗食品。
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步骤1/10
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准备好所需食材;
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步骤2/10
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鸡蛋(全蛋)加入白砂糖用电动打蛋器打发;
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步骤3/10
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打发至提起后不易流淌滴状态;
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步骤4/10
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加入过筛的低筋面粉翻拌均匀;
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步骤5/10
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取出1/3份的蛋粉糊,倒入葵花油用拌匀;
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步骤6/10
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然后再倒入剩余2/3的蛋粉糊中翻拌均匀;
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步骤7/10
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翻拌均匀后的状态;
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步骤8/10
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先在纸杯中注入至1/3的蛋糕液,撒上蔓越莓,然后继续注入蛋糕液8分满,再撒上蔓越莓;
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步骤9/10
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放进事先预热至170℃的电烤箱,中层,上下火,烤制25分钟。
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最后一步
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酸甜可口的蔓越莓全蛋无水杯子蛋糕就做好啦!
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发布于 2019-03-29
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