菠萝虾仁烩腰果
腰果仁带有微甜的奶油香,特别适合和虾仁这样风味柔和的肉肉搭在一块,轻轻松松地就能将虾肉的鲜美提升到一个纯香的境界~
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步骤1/6
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鲜虾去头去壳,留着虾尾,开背剔去虾线。
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步骤2/6
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加入1大勺料酒,2克盐,搅拌均匀腌制10分钟。
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步骤3/6
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凤梨去皮切块,红椒、青椒切块。
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步骤4/6
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炒锅倒油烧热,放入虾仁炒至表面变色。
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步骤5/6
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再加入青红椒块、青豆,调入2克盐一起翻炒,炒至彩椒微微变软。
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最后一步
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最后放入凤梨、腰果,翻炒至凤梨出汁就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
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