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韩式辣烤鸡腿￨快手超多汁的做法

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韩式辣烤鸡腿￨快手超多汁

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鸡腿做法多种多样，这次做个烤箱懒人的做法，，只消把食材处理放在烤盘中，一股脑放在烤箱中慢慢烤熟。这次想吃辣鸡腿，又想配些菜，就融合了韩式和法式的做法，做出来了韩式辣烤鸡腿。先看一下烤完超多汁的小红鸡腿。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 7只

、

芝麻油 15g

、

蜂蜜 10g

、

洋葱适量

、

葱适量

、

小西红柿适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
在腿背上用刀化两刀，这样可以腌的时候更入味。
步骤2/7 点击查看大图
倒入牛奶腌鸡腿30分钟，牛奶的量根据个人喜欢，我用了半袋的量。这样腌出来的腿腿很嫩还祛腥味。
步骤3/7 点击查看大图
调酱汁：3大勺韩式辣酱，2勺白砂糖，2勺蜂蜜，1勺芝麻油，2勺辣椒粉，少量黑胡椒粉。
步骤4/7 点击查看大图
将酱汁均匀的涂在鸡腿上，腌10分钟
步骤5/7 点击查看大图
切土豆，洋葱，放在烤盘中，撒上油，盐，再把鸡腿摆好，烤箱220度预热后，200度上下管烤20分钟。
步骤6/7 点击查看大图
取出烤盘，再把鸡腿两面刷上剩余酱汁，放上小西红柿，西兰花，柠檬，撒黑胡椒粉，继续烤10-15分钟。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

1.烤蔬菜可以先把蔬菜放在一起放上盐，黑胡椒，植物油拌匀后再摆盘烤，就免去每次都要撒调味料。 2.烤洋葱特别好吃，大家可以试着多放些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

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