蛋清鸡腿肉
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步骤1/5
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将青椒，香菜，大葱，蒜苗洗净切好备用
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步骤2/5
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将鸡腿切块，然后倒入老抽，胡椒粉，醋，生蚝，蛋清搅拌均匀，腌制十分钟备用
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步骤3/5
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将腌制好的鸡腿肉放入油锅里煎到七八成熟盛出备用，锅内留有油
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步骤4/5
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将葱花和红辣椒放入锅内翻炒至有香味，放入蒜苗继续翻炒一会
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最后一步
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将炒好的鸡肉以及腌制的汤汁倒入锅中继续翻炒一会，放入青椒和香菜继续翻炒几下出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-29
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