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哈尼石锅鱼汤

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我也要77

喜欢哈尼哈尼石锅回鱼，又懒得出门排队，又喜欢逛菜场，于是自己琢磨自己做，居然九成复刻美味，没有云南菌菇一般的香菇蘑菇平菇杏鲍菇一样鲜美。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
回鱼一条2斤以上
、
香菇蘑菇平菇杏鲍菇（可以根据自己喜好调整）
、
黄酒适量
、
盐
、
生姜大蒜头
烹饪步骤
小贴士

鲶鱼和回鱼是有区别的，回鱼干净买回鱼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

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