花甲粉
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步骤1/6
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准备花蛤,粉丝泡好,金针菇洗净。
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步骤2/6
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蒜姜剁成沫。
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步骤3/6
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锡纸折成碗状,放花蛤,蒜,姜,一勺料酒,一勺老抽,一勺豆瓣酱
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步骤4/6
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加水,没过食材。
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步骤5/6
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由于家里没有合适的碗,就改用砂锅煮了。
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最后一步
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洗满了汤汁的粉丝和金针菇。因为我不吃葱和香菜,就没有点缀。喜欢的可以点缀一下。完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
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