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家常水煮肉片

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30–60分钟   |   配菜(中级)
里脊肉 200g
、
包菜 一棵
、
郫县豆瓣酱 两勺
、
辣椒 十几个
、
花椒 二十来粒
、
鸡蛋 一个
、
姜丝 适量
、
香葱 一小把
、
蒜沫 适量
、
糖 一小勺
、
盐 适量
、
生抽 二勺
、
香油 一勺
、
料酒 一勺
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

肉要腌制一下，不然吃起口感不嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-31

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