酱闷老头鱼
浏览 4.8万 · 收藏 73
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
小葱
适量
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
老头鱼
适量
、
黄豆酱
适量
、
酱油
适量
、
十三香
适量
、
姜'蒜
适量
、
香菜
适量
、
干红辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/2
市场上买的老头鱼让卖家处理干净,回来清洗干净,备葱姜蒜干辣椒
-
最后一步
起锅烧油,葱姜蒜爆锅,放入黄豆酱炒香,加入老头鱼小火炒下,加入适量的水,加入酱油,十三香,干辣椒,鸡精,耗油,炖熟,加入香菜出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
换个做法
酱闷老头鱼的其他做法
酱闷老头鱼的相关分类
酱闷老头鱼的相关推荐
-
焦溜肉段
26486639人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4112090人看过 -
风味茄子,
3896180人看过 -
青椒溜肉段
3369578人看过 -
红烧安康鱼
303863人看过 -
清炒小油菜
3595566人看过 -
入味不粘锅:红烧鲤鱼
6468571人看过 -
红烧鸡翅根
4712588人看过 -
蚝油油菜
2461363人看过 -
东北家常菜卧鸡蛋
237670人看过 -
溜肉段
2566589人看过 -
山药枸杞鸡汤
16233849人看过