红烧猪蹄
浏览 3541 · 收藏 14
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
掌勺(高级)
切好的猪蹄适量，冰糖四五块，生抽老抽2：1
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把新鲜猪蹄在开水里绰一下（冻猪蹄加凉水烧开绰），然后在凉水冲一下。把油烧热，放入冰糖，小火化开，放入猪蹄，上色后，加入生抽老抽翻炒，加入水，没过猪蹄，大火烧开，小火煮两小时。
小贴士
水多放，一定要一次性加足够。最好翻炒完之后放入砂锅里炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-31
换个做法
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
窝窝头
85287人看过 -
大黄米面年糕
9250人看过 -
孜然鱿鱼
22227人看过 -
麻汁豆角
103381人看过 -
凉拌菠菜
5103人看过 -
凉拌豆腐皮
330人看过 -
奶香栗子咸水包！
1260人看过 -
牛肉烧麦
2366人看过 -
芝士瀑布鸡扒包
1148人看过 -
薯粉糖水
1849人看过 -
四川正宗盐煎肉
11312人看过 -
夏日冰凉甜品—宠物布丁
2455人看过
