燕麦饼干
不油,不甜,却越嚼越香!
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步骤1/12
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准备好所需原料;
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步骤2/12
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低筋面粉过筛,筛入大碗中备用;
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步骤3/12
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倒入准备好的燕麦片,椰蓉、砂糖,用筷子搅拌均匀;
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步骤4/12
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倒入玉米油、鸡蛋液,蛋液要提前搅拌均匀;
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步骤5/12
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倒入牛奶;
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步骤6/12
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充分搅拌均匀(如果允许的话里面还可以添加一些黑芝麻、坚果碎、葡萄干碎、蔓越莓碎等,让味道更好);
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步骤7/12
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用手掌搓成若干个小丸子状;
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步骤8/12
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大小随意,个人觉得越小越好,更薄更容易熟,口感也好,小孩吃起来也方便;
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步骤9/12
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用手掌按压成饼形,这里是用瓶盖凹了一个比较圆的饼干造型;
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步骤10/12
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烤盘上防油纸,均匀的摆上饼干;
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步骤11/12
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烤箱提前预热5-10分钟,中上层160度,烤25分钟左右;
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最后一步
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取出晾凉,营养健康的小点心就做好了。
1、饼干越薄越容易熟,也越好吃;
2、饼干吃不了的话,一定要做好防潮密封保存起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-02
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