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蔬菜咖喱牛腩饭

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grace

混合了大量蔬菜的咖喱牛腩，健康又美味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 300g
、
胡萝卜 1根
、
土豆 1个
、
鲜香菇 5朵
、
西兰花 10朵
、
洋葱 1只
、
蒸好的米饭
、
咖喱粉 2大勺
、
面粉 1勺
、
牛奶 1杯
、
水 1杯
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
糖 1勺
、
姜片 5片
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

咖喱汁自己调制虽然有点麻烦，但味道香浓，需要注意是炒咖喱粉时一定要小火，动作也要快，咖喱粉炒糊了味道会变苦，如果嫌麻烦可以用现成市售的咖喱块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-19

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