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土豆蒸牛肉的做法

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土豆蒸牛肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500克

、

土豆 250克

、

色拉油 50克

、

精盐适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

白糖少许

、

葱适量

、

姜适量

、

适量适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/3
将牛肉放入微波专用器皿，加水，加盖，用高段加热4分钟，取出后捞出牛肉，晾凉，切成块。
步骤2/3
将土豆切成滚刀块，葱、姜洗净，切成葱花，姜片。
最后一步
微波专用器皿内放油、葱花、姜片、用高段加热2分钟，取出，加入酱油、料酒、精盐、白糖、牛肉块和土豆块，拌匀加盖，用高段加热15分钟，取出，加味精，即可装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-03

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