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排骨板栗煲鸡的做法

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排骨板栗煲鸡

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鸡肉

、

排骨

、

板栗

、

香菇

、

红萝卜

、

姜2片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
水开后放入鸡肉和排骨姜慢炖，这个步骤一定要炖久，放入香菇红萝卜，要出锅前十五分钟放入板栗即可（炖久会散）西兰花放入片刻即可关火。记得放盐~ 本人觉得低汤的肉煲的够入味下什么都好吃，也可以下甜玉米、马蹄、嫌板栗麻烦的也可以不下。（板栗内薄膜很难撕，过下热开水就不会了）很容易吧|~

小贴士

选用现杀的鸡肉／土猪排骨味道会更鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-20

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