云南老街边子弟洋芋
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云南老街边的子弟洋芋------云南街边到处都有洋芋，话说吃洋芋长子弟，对了，忘了介绍洋芋就是北方说的土豆
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的条纹性，用清水洗净，用漏勺控干水分。
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步骤2/3
炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油。
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最后一步
云南汤池老酱、路南卤腐酱、干辣椒、黑芝麻、蒜葱调制成正宗洋芋酱，浇在洋芋上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-20
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