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狠下饭菜——啤酒排骨的做法

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狠下饭菜——啤酒排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

香菇

、

剁椒

、

啤酒

、

姜

、

蒜

、

老抽

、

八角

、

盐

烹饪步骤

步骤1/1
排骨洗净焯水。锅热放油，下姜、蒜、剁椒煸香。放入排骨炒到肉开始收紧，下香菇一起炒。倒入啤酒、老抽、八角烧开，盖锅盖小火炖。汤汁剩三分之一时加盐，转中火收干汤水，洒上尖椒圈即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-21

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