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香烤土豆球的做法

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香烤土豆球

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冬天土豆是很多地方的主食，孩子们也很爱吃，所以常常变着花样吃，这个土豆球是我自创的，第一次做，口感不错

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土豆若干

、

培根 3-4片

、

黄油若干

、

芝士若干

、

黑胡椒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮切片煮熟！（如果不去皮也可以，我觉得去皮比较干净，片不要切太薄，防止碎）
步骤2/8 点击查看大图
培根切碎，不要选太瘦的
步骤3/8 点击查看大图
放土豆、培根碎、芝士、黄油、黑胡椒和盐拌匀
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这是拌好的土豆泥
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然后做成土豆球，用锡纸包好，别包的太严实
步骤6/8 点击查看大图
这是做好的土豆球，一部分包着，一部分没有
步骤7/8 点击查看大图
放入小烤箱，200度，20分钟，喜欢吃松软一些的，那就时间稍长一些
最后一步点击查看大图
这是烤完的土豆球，还不错吧？

小贴士

因为是第一次，烤的时候用了两种方法，一部分用锡纸包着，一部分没用包，感觉锡纸包的吃着比较糯，比较细腻；没有包的口感比较松软，里面的培根比较有嚼劲，各有特点，看自己喜欢了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-21

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