云南傣味酸汤鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
青鱼洗净，切片，焯水备用
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步骤2/3
锅中少许橄榄油，炒花椒，小米椒，葱姜，放水煮汤
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最后一步
将煮好的汤内放入酸笋，糟辣椒，最后放鱼，加少许啤酒保持鱼的鲜嫩。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-22
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