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芝士薯蓉焗南瓜的做法

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芝士薯蓉焗南瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 100克

、

马苏里拉芝士适量

、

莳萝碎少许

、

红薯 3根

、

淡奶油 3汤匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜去皮切篇，红薯洗干净切小块
步骤2/9 点击查看大图
红薯上笼蒸熟，用筷子能轻轻插穿即可
步骤3/9 点击查看大图
南瓜也上笼蒸熟
步骤4/9 点击查看大图
蒸好的红薯去皮，倒入适量淡奶油
步骤5/9 点击查看大图
加入1半南瓜，用汤匙压成泥，调入一点点盐（不能过咸）拌均匀，倒入乐扣耐高温玻璃碗中
步骤6/9 点击查看大图
在薯蓉上排入蒸好的南瓜
步骤7/9 点击查看大图
放入马苏里拉芝士，随意涂抹少许薯蓉在芝士上
步骤8/9 点击查看大图
撒入少许莳萝碎
最后一步点击查看大图
烤箱预热190度，烤至表面有少许焦黄即取出享用，取出的时候注意别烫伤手噢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-23

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