四喜丸子
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猪肉
一斤
烹饪步骤
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步骤1/3
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把猪肉剁成肉馅 放入器皿中 加入盐 鸡精 蛋清 淀粉 搅拌均匀
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步骤2/3
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捏成丸子 记住捏紧！在锅中到油把丸子炸熟
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最后一步
捞出后放入油4成热 大料2个 葱姜 倒水 放入炸好的丸子 放酱油 老抽 料酒 和糖 等待收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-03
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