香煎澳洲带子伴烤蕃茄沙拉
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食材清单
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澳洲带子
2只
、
新鲜蕃茄
1只
、
法杂菜
适量
、
日式酸羗
少许
、
意大利黑醋汁，油醋计
适量
、
炒香的黑芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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澳洲带子用少许盐、黑胡椒、柠檬汁上味，沾上干面粉煎至七成熟备用!
-
步骤2/3
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蕃茄用小刀雕开潵上盐，蜂蜜，橄榄油进烤箱180度烤10分钟备用。
-
最后一步
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把所有材料按自己喜欢的式样码放于盘子上，oK上菜!
小贴士
带子不要煎太熟，会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-26
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