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焦熘大虾的做法

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焦熘大虾

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大虾

、

洋葱

、

葱段

、

姜片

、

蒜片

、

盐

、

味精

、

胡椒粉

、

白糖

、

陈醋

、

料酒

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大虾洗净，剪去须足，开背去除沙线，备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅中放油，烧热，放入大虾炸至外皮酥脆，捞出控油待用。
步骤3/4
将盐，味精，胡椒粉，白糖，陈醋，料酒，酱油调成汁备用。
最后一步点击查看大图
锅中放油烧热，下洋葱碎，葱段，姜片，蒜片炒香，再放入大虾，然后倒入上一步的芡汁，炒匀，再加点水淀粉就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-27

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