鸡蛋豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
豆腐切块,鸡蛋打散
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步骤2/5
将鸡蛋放入锅中,炒到蛋液还没有完全凝固时,放入豆腐
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步骤3/5
然后用勺子把豆腐按碎,边按边搅拌,让蛋液都包裹在豆腐上
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步骤4/5
放入盐、胡椒粉中火烧片刻
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最后一步
出锅前淋几滴香油或最后淋入大量的辣油,也可加入些许葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-28
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