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蔓越莓酥饼

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小美~

今天这款饼干简单的不得了，每次一想偷懒准是做饼干，嘴馋还怕麻烦，饼干也就成了首选，使用的黄油无需软化，更是大大的节约了时间，一份面团的制作也就5-6分钟就搞定，别看做起来这么简单，饼干口感还真不错，很酥，略带蔓越莓的酸甜口儿，很好吃。这款蔓越莓酥饼，配方参考《孟老师的100道手工饼干》，主要原料上基本没变，辅料把杏仁换成了夏威夷果，话说这果子我买了快一年了，竟然一点没用，今天算是露脸了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低粉 100克
、
糖粉 35克
、
玉米淀粉 15克
、
杏仁粉 15克
、
黄油 50克
、
蛋白 25克
、
蔓越莓 35克
、
夏威夷果 35克
烹饪步骤
小贴士

*无论选择什么样的坚果，提前烘烤下都会使成品口感更香脆。 *烘烤温度依个人烤箱而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-30

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