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香炸糯米鸡的做法

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香炸糯米鸡

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泰国糯米 250g

、

大米 100g

、

广式腊肠 4根

、

香芋 2/1个

、

盐

、

油

、

香油

、

葱

、

鸡粉

、

五香粉

、

面粉

、

水

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米和大米洗净，隔水蒸或煮熟，放凉待用。
步骤2/7 点击查看大图
腊肉切丁备用。
步骤3/7 点击查看大图
香芋切丁备用。
步骤4/7 点击查看大图
葱花切碎备用。
步骤5/7 点击查看大图
将切好的配料放入锅內炒五分钟左右倒入蒸好的糯米饭内拌匀。
步骤6/7 点击查看大图
将两勺面粉用冷开水调成糊状。
最后一步点击查看大图
将调好配料的糯米饭用手做出扁圆形的形状糊上面糊放入油锅内炸到两面金黄色即可装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-03

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