山楂酱
做成酱的山楂没有那么酸了，好吃又开胃。
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步骤1/7
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水中放些面粉清洗山楂 。
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步骤2/7
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把喜好的山楂从中间一切二，用小刀去蒂和籽后放盐水中浸泡半个小时。
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步骤3/7
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切成小块。
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步骤4/7
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放白糖。
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步骤5/7
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拌匀后用保鲜膜封住，腌一天左右。
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步骤6/7
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取出腌好后的山楂碎放入搅拌机，放一点清水打成山楂泥后，放锅中煮10到20分钟。
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最后一步
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最后放入冰糖煮化后关火，冷却后拌入适量蜂蜜即可。泡茶，涂面包，光吃均可，酸酸甜甜超好吃的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-05
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