素炒茄子
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切菱形块，也可以不去皮
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜去皮洗净切片
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放适量油，油热后放一半的蒜爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
下茄子块翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入少许酱油或老抽上色
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒均匀后下少许盐
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至茄子软烂加入剩下的蒜，翻炒一分钟出锅
简单的家常小菜，单纯的茄子味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-08
素炒茄子的其他做法
素炒茄子的相关分类
素炒茄子的相关推荐
-
五花肉炒茄子
13338474人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#低油脂的蒜末拌炒茄子
201688人看过 -
鱼香茄子
515810人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4132471人看过 -
营养香醇黄油芝士烩茄子
567641人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4425313人看过 -
蒜香茄子条
6580840人看过 -
冰红茶
1107225人看过 -
#洗手作羹汤#海鲜疙瘩汤
1747020人看过 -
土豆饼
75621人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
5017003人看过 -
清炒茄子
2484973人看过
