懒人丸子汤
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步骤1/5
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把绞好的肉馅放盆里加入淀粉鸡蛋花椒粉盐味精香油生抽老抽,在把剁碎的葱姜放入盆里,搅拌到肉馅出劲。
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步骤2/5
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锅里加入适量的水,烧到八成热开小火,然后把丸子馅用手把馅挤成丸子型状,完成以后把火开大。
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步骤3/5
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把上面的浮沫过滤掉,再加少许盐在煮五分钟,
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步骤4/5
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把香菜洗净切一厘米小段,放进盆内。
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最后一步
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把煮好的丸子汤倒入盆里和香菜拌均就好了!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-28
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