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鸡丝炒面的做法

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鸡丝炒面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡脯肉

、

青椒

、

红椒

、

洋葱

、

面条

、

生抽

、

胡椒粉

、

姜

、

葱

、

老抽

、

料酒

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
鸡脯肉切丝加生抽.胡椒粉腌制,青椒.红椒.洋葱.姜.葱均切丝;2.面条煮熟,捞出过冷水后控干水份;
步骤2/3
油热,将鸡肉丝炒至变色盛出,再倒适量油,放入姜.葱丝煸香;入青椒丝.洋葱丝翻炒,出香味后加面条;
最后一步
加生抽.老抽.料酒.盐及鸡精调味后将鸡丝倒入;炒至面条上都包裹味汁时加红椒丝炒匀即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-11

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