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苦瓜煎蛋的做法

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苦瓜煎蛋

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好久没有吃苦瓜了，来个苦瓜煎蛋吧

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苦瓜一条

、

鸡蛋 3颗

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4
1.把洗净，切开处理一下，切成条状。鸡蛋加少许盐搅拌成蛋液备用。
步骤2/4
2.倒油热锅，先放苦瓜，放盐炒熟。
步骤3/4
3.接着倒入搅拌好的蛋液，先倒入四分之三，等到蛋液凝固就翻过另一面，倒入剩下的蛋液！
最后一步
4.接着就再翻炒下就大功告成了！

小贴士

鸡蛋自己拿捏就行，我喜欢蛋里有苦瓜，苦瓜里有鸡蛋就多点鸡蛋了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-08

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