乡巴佬鸡蛋
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婆婆生病亲戚送了很多鸡蛋,就想怎么能多吃掉一点。其实这道菜我也是现学现卖。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把鸡蛋煮熟。10分钟就可以了
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步骤2/4
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倒入一厅啤酒。没过鸡蛋
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步骤3/4
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加入糖,盐,生抽,老抽,五香粉。搅拌均匀
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最后一步
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中火煮开后改小火20到30分钟。泡到第二天就可以吃了
小贴士
1,啤酒没有固定牌子。2,中火开锅后可尝一下料汁,酌情再添加,料汁最好味道重一点鸡蛋才能入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-07
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