家常麻婆豆腐
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
锅中热油,姜蒜末和红椒段下锅爆香,加入腌制一会的肉末炒制7成熟后加1大碗水。
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最后一步
加入两勺豆瓣酱搅拌均匀,将豆腐切块入锅中煮约3-5分钟,期间加入酱油和盐,待锅中汁收干的时候放入葱末,如果汁收不干的话可以加水淀粉。即可出锅!
小贴士
香辣可口足以形容这道菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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