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白灼菜心

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肖艾米
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10分左右   |   切墩(初级)
菜心 一小把
、
蒜 2瓣
、
泰椒 1个
、
蒸鱼豉油 2汤匙
、
食用油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.同样的做法也适用于别的青菜，比如小油菜，芥蓝等。 2.菜心入锅焯烫的时间不要长，烫至菜心断青即可。 3.泰椒比较辣，不能吃辣的可以不放。 4.最后淋热油的步骤不能省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-20

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