花蟹焖青瓜
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蟹嫩瓜甜带点汤更妙！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
花蟹洗净砍件，青瓜去皮切块，待用
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步骤2/4
姜切丝，葱切粒，备用
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步骤3/4
锅烧热，倒少许油，倒入姜片炒香，再倒入花蟹，炒至花蟹变红。
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最后一步
待炒至花蟹稍稍有点焦黄再到入青瓜片炒，加入1碗水，转小火焖5分钟，起锅前下少许葱花，即可。
小贴士
焖瓜不要频开盖，不然瓜会黄掉哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
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