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花蟹焖青瓜(0/4)
花蟹洗净砍件，青瓜去皮切块，待用
姜切丝，葱切粒，备用
锅烧热，倒少许油，倒入姜片炒香，再倒入花蟹，炒至花蟹变红。
待炒至花蟹稍稍有点焦黄再到入青瓜片炒，加入1碗水，转小火焖5分钟，起锅前下少许葱花，即可。