葱油海瓜子
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这道菜呢，是我的拿手好菜，因为比较快速，方便，所以我经常做这道菜，味道也很好。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把买来的海瓜子清洗干净后呢，放一个容器里浸泡，让海瓜子把里面的土和脏东西全吐出来，这样吃起来会更干净。
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步骤2/4
锅中烧水，等水热后，放入清洗干净的海瓜子，盖上锅盖，等到水再次烧沸，海瓜子全部绽开了，连水带海瓜子一起倒入一个干净的笊篱中，控去水分，放入盘中。
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步骤3/4
放入盘中后在海瓜子上放入适量的盐，味精，酱油（要少放，盐已经够咸）和切好的葱花。
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最后一步
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锅烧热后，倒油，等到油冒烟，浇在覆盖了葱花和调味料的海瓜子上，瞬间，葱香四溢。搅拌均匀后，赶快来尝尝美味的葱油海瓜子把，很鲜哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-23
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