家常豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
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豆腐切成片,坐锅点火,加油烧至七成热,下入豆腐片炸至定型,捞出待用。青椒切小块,待用。
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最后一步
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锅中加少许油,热后,下肉片炒散,再放入黄豆酱炒香,然后加料酒,之后加豆腐片,青椒,木耳,加水,酱油,盐调味,烧4分钟左右,让豆腐入味,再加入味精,用水淀粉勾芡,即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-05
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